‎piqniq 播客：麵包師、精品咖啡和聚集 On Apple Podcasts 就在那時，Bianco 家族在義大利南部的薩萊諾市創立了他們的手工咖啡烘焙工坊，在過去的90 年裡，該工坊不僅在義大利，而且在咖啡消費者中贏得了良好的聲譽。 在布達佩斯的 ÉS Deli 品嚐我們的優質咖啡和美味三明治 - 我們保證為您提供優質的咖啡體驗。 我們為一次性大訂單或每月訂單提供優質、經過專業認證的混合咖啡，無論是濃縮咖啡機還是自動咖啡機。 我們的 Astoria 混合咖啡還含有經過專業認證的優質羅布斯塔含量，具有格外柔滑的口感和更強的咖啡因含量。 外燴服務 濃鬱的果酸紅茶風味，輔以加工過程的風味，帶給我們如此複雜的味覺體驗，讓您流連忘返。 除了經典的「埃塞俄比亞」咖啡外，我們還提供肯亞、烏幹達、馬拉威和盧安達咖啡。 完成咖啡烘焙入門 I 是完成下一個模組「咖啡烘焙實踐」的條件，該模組討論烘焙分析、單一來源咖啡的烘焙特性以及重點關注實用方法的混合咖啡的製備。 作為基本家庭咖啡師培訓的一部分，您可以學習沖泡濃縮咖啡的基本原理，在培訓結束時，您將能夠從任何咖啡中獲得最平衡的口味體驗。 訓練還包括基本的感官模組，幫助您區分酸、甜、苦的味道。 不是每個人都無所不知，但我們都因對咖啡的熱愛而聯繫在一起，這是由多年的工作經驗完成的。 在累積了各種理論和實踐知識後，我們將其全部提供給我們的合作夥伴。 雞尾酒外燴 我一直這麼認為，然後下週我會花一些時間寫下我製作和捕獲的數百萬個食譜。 但下週就會有自己的問題，我會再出現。 許多偉大、永恆的作品都是在佩斯咖啡館的氛圍中創作的。 匈牙利咖啡館的英雄時代，也是匈牙利文學藝術生活的浪漫時代，因此匈牙利咖啡館與文學有著非常密切的聯繫。 第三，布達咖啡館的發展數量和比例都沒有達到我們的預期。 首先，我們預計咖啡館的數量——即使不是統一的，但至少在方向上——大致對應於城市每個部分的人口、城市建築和總體經濟發展，在這種情況下布達一側。 以絕對數量來比較城市兩半的咖啡館顯然具有誤導性，因為布達不僅建築面積比佩斯小，而且人口也較少，所以如果我們設定相對數字，我們會更公平。 以下是選定時間的情況 - 略有延遲，因為人口普查總是在本世紀初進行。 然後蘇聯左傾，然後國有化最終關閉了歷史悠久的匈牙利咖啡世界的大門。 信託和公司製度對各地的咖啡館進行了分類，其他咖啡館被改造成青年俱樂部，但也有一些情況是在沒有合法繼承人的情況下直接關閉並改造成商店。 然而，最終實現遙遠的社會主義的夢想花了很長時間，人們慢慢發現這種幻想是許多人致富和個人成功的好藉口。 人們越來越需要一些不同的東西來回憶舊咖啡館的氛圍。 在歌舞表演場景中，一種懷舊之情在八十年代末發展起來。 毫不誇張地說，儘管經過了漫長的規劃和工作過程，我們還是對這個院子如此迷人感到驚訝。 棕櫚樹幾乎直達天空，桌子在植被的襯托下幾乎顯得矮小。 Twentysix 成為布達佩斯最環保的餐廳。 兩者都是咖啡品種，但羅布斯塔咖啡要求不高，在潮濕的山谷森林中生長得更好，而阿拉比卡咖啡則喜歡熱帶氣候、火山土壤和高海拔。 外燴廚房 阿拉比卡的特徵是咖啡因含量低，口味較豐富，帶有宜人的酸香，而羅布斯塔的特點是咖啡因含量較高，味道更飽滿、更濃稠。 Mad Dog Coffee 的第一家分店自 2013 年以來一直在市中心以外的辦公大樓環境中提供精品咖啡和高品質餐飲。 室內設計具有真正獨特的氛圍，兼具溫馨、波西米亞和不拘一格的風格。 「A kávé útja - 循環咖啡品嚐」活動將於 2023 年 9 月 thirteen 日在布達佩斯 Mad Dog 機庫舉行。 如果您想發現咖啡與升級改造的相遇所誕生的令人垂涎的價值，那麼請不要錯過這個令人興奮的機會！ 這次，遊客品嚐到的不是不同的咖啡，而是不同的咖啡加工結果。 HoReCa 職業的每個領域都有不同的工作條件。 每個工廠都適用不同的職業健康和安全規則，其目的是確保員工和客戶的安全。 在 HoReCa 行業工作時，尤其是在加強衛生系統期間，使用適合飯店、清潔和客戶服務工作條件的防護手套非常重要。 有了這些技巧，咖啡店就可以吸引新顧客，成為受歡迎的咖啡、茶和餐飲目的地。 不斷更新是MONYO Brewing生命中的重要驅動力，他們喜歡挑戰和創新思維。 也許這也是他們在 2022 年開始生產牛皮紙軟性飲料的原因。 近幾十年來，食品業越來越強調永續性和循環性。 在我們最喜歡的熱飲之一——咖啡的供應鏈中，我們看到越來越多的人在這方面做出了努力。 在咖啡樹果實的加工過程中，會產生各種副產品，從而創造機會，借助這些副產品，我們可以促進永續發展和價值創造。 許多人將他視為老品種的救世主，而另一些人則認為他是工藝香檳生產的元老，與 József Szentesi 的對話。 但現在已經過去四天「休息」了，我覺得是時候了。 我烘烤、做飯，然後我們去旅行；然後又是廚房活動，餐飲，然後就回到我最喜歡的房間了，因為孩子們也得打包。 這麼說吧，我真的很討厭收拾行李——主要是因為當這種情況發生時，房子又空了。 當我兩年前入學時，計算出到2020年我將獲得論文時，這似乎是如此遙遠。 現在，2020 年 5 月，實作考試已經過去了。 外燴點心 你們中的許多人要求我寫一些關於學校和考試的文章。 讓我告訴你一些關於我的教育的事情。 我們是一家來自中國的專業食品拖車製造商。 我期待成為您在中國的長期合作夥伴。 在開始任何業務之前，適當的研究和規劃非常重要。 確保您有可靠的商業計劃、行銷策略和財務計劃，以確保您的咖啡業務成功。 對許多創業者來說，開咖啡店是個夢想。 我提到如果晚上音樂吵鬧的話，度假者會喜歡這個地方。 我的對話者向我保證，只會有柔和的背景音樂，而且這個地方無論如何都適合家庭入住。 三個不同的餐飲企業將在這裡共用一個地方。 除了可可含量高之外，熱巧克力的特點是糖含量低，因為使用天然甜菊糖作為甜味劑。 熱巧克力的糖分和能量含量因此減少了大約 %，同時保留了特別奶油般和濃密的質地。 首先，我們所有的產品均不含基因改造成分和麩質！ 巧克力在義大利製造和包裝，這始終是品質的保證。 卓越品質的眾多指標之一是高可可含量，以及我們使用天然甜菊來使所有熱巧克力變甜。 透過這種方式，我們成功地將糖分和能量含量降低了大約 25-30%，但同時又小心翼翼地保留了真正絲滑濃稠的意大利熱巧克力的味道和體驗。 自助式外燴 除了我們的產品外，還提供其他材料和行銷材料，這使我們的產品更加獨特。 我的部落格《糖學校章節》的部分內容就是為這些場合準備的。 除了學校實習之外，還要選擇一家糕點店（只能選擇有糕點師工作並與學校有合約之類的）。 所以他每個月都會收到一筆小額津貼，足夠兩人一週左右的購物費用。 原則上，小酒館是在嚴格的條件下經營的，獲得了測量酒量的權利，並由葡萄酒評委進行檢查和定期監管。 該市對未經許可的飲料計量（即所謂的 kura 或 kurta 酒吧）進行了持續不斷的鬥爭，但從所發生的事件來看，既不成功，也沒有全力以赴。 西式外燴 也有民眾站在受懲罰的庫爾塔酒館老闆一邊，阻止移走被扣押的酒，甚至趕走了伊斯潘和他的哈吉杜伊。 米甚科爾茨的熱情好客歷史與定居點作為貿易城鎮的地位密切相關。 通過城門來到米甚科爾茨並可能繼續前進的商人的供應需要多方面的餐飲服務。 第一次世界大戰前布達佩斯咖啡館生活熱鬧的原因之一是首都擁擠的住房條件。 花園是我們的「小」花園、餐廳和酒吧，是 Twentysix 世界的心臟和靈魂，是您第一次見面的地方。 它也是布達佩斯最綠色的花園，這裡沒有季節之分，只有真正的地中海夏季，一年中的每一天。 我們相信精緻的食材，因此我們的菜單包括來自地中海沿岸的新鮮多樣的菜餚。 歐式外燴 我們創建了我們的線上商店，以便與其他人分享這款具有特別宜人香氣的義大利咖啡。 就產品而言，它們非常物有所值，因為我們根據庫存直接從義大利訂購咖啡。 我們的產品包括咖啡豆、Nespresso 相容咖啡膠囊、ese 咖啡包和熱巧克力。 然而，由於人們對永續發展的興趣日益濃厚，卡斯卡拉的潛力正被越來越多的地方認識到。 拉茲洛·西拉吉 (László Szilágyi) 是吉澤拉酒莊 (Gizella Winery) 的所有者和釀酒師，釀造的葡萄酒品質上乘。 晚上，酒吧生活變得特別突出，每盤鷹嘴豆泥都配有一杯葡萄酒或雞尾酒。 辛辣琴酒、煙燻威士忌、濃鬱蘭姆酒和晶瑩剔透的伏特加構成了地中海雞尾酒的基礎。 迷迭香、橙皮或百里香和梨子可以裝進一杯。 我們的目標是，我們的混合飲料也能體現出我們為 外燴廚房 Twentysix 所夢想的貼近自然而又享樂主義的精神。 匈牙利咖啡館領域的變化也模仿了周邊國家君主制解體後中歐和東歐世界所發生的進程。 羅馬尼亞、南斯拉夫、捷克斯洛伐克和波蘭也經歷了與我們類似的變化，也是由於同樣的命運，那裡經營的咖啡館發生轉型、所有權變更，甚至關閉。 巴拉頓咖啡館已成為政治家和政治記者的聚集地。 杭裡是佩斯政府公關人士最喜歡的地方，但部長和首席顧問也曾經造訪過這裡。 許多政治決定都是從這裡開始的，後來在議會轉化為法律草案。 然而，經營一家成功的咖啡店需要的不僅僅是提供優質的咖啡和糕點。 需要仔細的規劃、行銷和管理才能將您的咖啡店變成一項有利可圖的業務。 以下是一些小型企業的想法以及對尋求發展業務的咖啡店老闆的幫助。 瘋狗咖啡機庫也成為直升機“機庫”，於 2022 年 5 月啟用。 兩個地點都有 BÁNYAI 咖啡等著客人。